与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人对它的营养价值不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。
庆阳市嘉仕乳业有限公司始建于2005年，注册资金2000万元，2019年12月实施了奶山羊产业化加工项目，项目位于镇原县工业区，占地面积30亩，公司以集奶山羊养殖与繁育，产品研发、羊奶粉、液体乳、豆制品加工、检测检验、营销服务为一体的全产业链省级产业化企业。
公司主导产品有羊奶粉、液体乳、豆制品等三个系列三十余种产品，各系列产品根据不同人群设计产品不同配方，具有丰富的营养价值。目前，产品远销甘肃、陕西、宁夏、广州、郑州、长沙、杭州、上海、北京等二十多个省市、深受广大消费者的好评。