营养专家将羊奶称之为奶中王，因为他其中含有非常丰富的营养物质，同时也很容易被人体所吸收，长期服用也不会出现发胖的情况，所以对于人体来说是非常有利的。
羊奶之中所含有的脂肪颗粒的体积很小，大约是牛奶之中的三分之一，所以更加容易被人体所消化吸收，并且长时间服用也不容易出现发胖的情况，这对于很多爱美女性来说，是一个巨大的福音。另外，羊奶之中所含有的维生素以及微量元素的含量远远高于牛奶，服用之后对身体的好处也是更加明显的。
我国中医名著本草纲目之中有记载，羊乳甘温无毒，服用之后能够很好的补肺、润心肺等等，所以中医方面也认为服用羊乳能够起到很好的保健肺部以及气管的作用。
现代营养专家研究发现，羊奶之中含有丰富的蛋白质以及矿物质，特别是钙元素以及里磷元素的含量都要比牛奶之中的更高;除此之外维生素的含量也要高于牛奶，所以服用之后能够起到保护视力以及提高体质的作用。如果说出现了婴儿的抚养问题，那么选择羊乳要比选择牛乳更加的科学。
